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【兵团日报】兵团各师市各单位开展“光盘行动”倡导“舌尖文明”

发布时间:2020年08月18日 作者: 浏览次数:[]次

来源:兵团日报 日期:2020-08-18

连日来,兵团各师市、各单位深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,纷纷行动起来,着力把好餐饮加工、消费等各环节,开展“光盘行动”,大力提倡“厉行节约、反对浪费”理念,营造节约为荣、浪费可耻的浓厚氛围,制止餐饮浪费行为。

8月15日,十二师文明办向该师干部群众发出倡议,号召该师干部群众理性消费、合理配餐,争当勤俭节约理念的宣传者、践行者和示范者。“做饭的时候,吃多少做多少,偶尔饭做多了,放在冰箱里,下一顿再吃。教导孩子们养成勤俭节约的好习惯。”十二师五一农场怡丰园南社区居民孙凤说。

各师市、团场机关积极行动起来,通过张贴宣传标语、强化监督、优化配餐方式等举措,引领勤俭节约新风尚。二师机关食堂积极践行节约理念,严把食材采购和加工环节,做到合理搭配,严禁浪费。

“可以了,再多就吃不完了。”8月15日,在十师一八六团机关食堂,为各部门就餐人员配餐的工作人员郝胜忠说,“作为党员干部,应该带头践行勤俭节约的优良传统,我们为机关工作人员配餐后,如果吃不完,大家就用保鲜袋包好,留着下午再吃,避免浪费。”一八六团机关食堂每日为疫情防控一线的70多名工作人员配餐,为避免食物浪费,食堂厨师提前统计每天就餐人数,合理安排饭菜的数量。

8月16日中午,在塔里木大学学生食堂,学生们严格落实疫情防控工作要求,保持两米距离,有序进入食堂就餐。塔里木大学食堂工作人员在就餐区设立监督岗、志愿岗,引导学生文明用餐。塔里木大学后勤管理处副处长朱新保说:“学校目前每天就餐的学生有1.2万人,为杜绝浪费现象,学校进一步加强教育管理,通过宣传引导,增强师生的节约意识。目前,餐厨垃圾减少了五分之一。”

兵团辖区提供无接触配送服务的餐饮店也纷纷“出招”,在消费者线上订餐时,通过短信等提示消费者按需订餐、减少浪费,主动询问消费者主食需求量。七师一三○团古香园炖菜店经营者褚涛说,为了避免餐饮浪费,餐馆新推出小份菜供顾客线上订购,不仅减少浪费,还能为顾客省钱。(兵团日报记者 马燕)

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